Paras Maidoton Leivos
oppskrift

En deilig, melkefri bakverk som passer for alle som ønsker å nyte noe søtt uten melkeprodukter. Perfekt for allergikere og veganere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 leivoster

Ingredienser:

- 2,5 dl glutenfrie mel
- 1 dl sukker
- 1 dl havremelk eller annen melkefri melk
- 0,5 dl planteolje (f.eks. kokosolje)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 1 dl havregryn (valgfritt)
- 1 dl friske bær eller frukt (f.eks. blåbær eller banan)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Bland glutenfritt mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle.
3. Tilsett havremelk, planteolje og vaniljeekstrakt. Rør til du får en jevn røre.
4. Tilsett havregryn og bær eller frukt i røren, og bland forsiktig.
5. Hell røren i en bakeform kledd med bakepapir eller i muffinsformer.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til leivostene er gyllenbrune og gjennomstekte.
7. La dem avkjøle litt før servering.

Næringsinnhold (per leivost):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 24 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g
Nyt de deilige melkefrie leivostene!

Vurderinger: 3.86 (2594 anmeldelser) ★★★★★ del