Maidoton sjokolade-mousse
oppskrift

Maidoton sjokolade-mousse er en deilig og fyldig dessert som passer spesielt godt for veganere og de som unngår melk. Denne moussen er enkel å lage og har en søt sjokoladesmak som vil glede alle.
Valgetid: 20 minutter + 2 timer i kjøleskapet
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)
- 1 dl kokosfløte
- 1 dl pisket soyafløte
- 2 ss lønnesirup (eller annen søtning)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovnen til den er helt smeltet og glatt.
2. Pisk kokosfløten i en bolle til den er luftig og myk.
3. Tilsett den smeltede sjokoladen i kokosfløten og rør forsiktig for å kombinere.
4. Tilsett den piskede soyafløten, lønnesirup, vaniljeekstrakt og en klype salt. Bland forsiktig til alle ingrediensene er godt kombinert.
5. Fordel moussen i porsjonskopper og sett i kjøleskapet i minst to timer eller til den har stivnet.
6. Server gjerne med bær eller nøtter.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.77 (2128 anmeldelser) ★★★★★ del