Paprika-Makkara-Juusto-Munakas
oppskrift

En deilig omelett som kombinerer egg, pølse og paprika, perfekt til frokost eller en lett lunsj.
- Valgetid: 15 minutter
- Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 3 stk egg
- En skvett vann
- Salt etter smak
- Paprika i strimler
- Pølse (f.eks. paprika-pølse)
- En håndfull revet ost

Fremgangsmåte:

1. Knekk eggene i en bolle og tilsett en skvett vann og salt. Visp godt.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett pølse i skiver. Stek til pølsen får farge.
3. Tilsett paprika i strimler i pannen og stek i noen minutter til paprikaen er myk.
4. Hell eggeblandingen over pølse og paprika i pannen. Rør forsiktig.
5. La omeletten steke på lav varme til den er stivnet. Dryss revet ost over og la den smelte.
6. Server straks og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 4.54 (3218 anmeldelser) ★★★★★ del