Vadelmainen Raikkaus
oppskrift

En herlig og frisk dessert som kombinerer bringebær, cottage cheese og pepperkaker. Perfekt for alle typer anledninger.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 4-5 dl frosne bringebær
- 1 boks cottage cheese
- 1 boks kremfløte
- 5 ss sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 6-7 smuldrede pepperkaker

Fremgangsmåte

1. Tin de frosne bringebærene ved romtemperatur eller i mikrobølgeovn.
2. Pisk kremfløten til stiv krem.
3. Bland cottage cheese, sukker og vaniljesukker i en bolle.
4. Tilsett den piskede kremen til cottage cheese-blandingen og rør forsiktig.
5. Bland inn de tinede bringebærene forsiktig.
6. Fordel blandingen i serveringsskåler og dryss smuldrede pepperkaker over toppen.
7. La desserten sette seg i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 220 kcal
Proteiner: 8 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 8 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.31 (1124 anmeldelser) ★★★★★ del