Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Beskrivelse: Fylte og kremete poteter som passer perfekt som tilbehør eller hovedrett.
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g ost (for eksempel emmental eller mozzarella)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- Frisk persille til pynt
Instruksjoner:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form og legg potetskivene lagvis i formen.
4. Bland kremfløte, melk, hvitløk, salt, svart pepper og muskatnøtt i en bolle.
5. Hell kremblandingen over potetene slik at alle skivene blir dekket.
6. Riv osten og dryss den over potetene.
7. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til osten er gyllenbrun og potetene er møre.
9. La det avkjøles litt før servering. Pynt med frisk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.29 (1523 anmeldelser) ★★★★★ del