Paris Please - Fransk Bistrorett
oppskrift

Denne deilige franske bistroretten tar deg med på en smakfull reise til Paris! Enkle og smakfulle ingredienser skaper en uforglemmelig atmosfære.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 2 dl kremfløte
- 1 dl hvitvin
- 1 ss fersk timian
- 1 ss Dijon-sennep
- 200 g grønne bønner
- 200 g nye poteter
- Ferskt brød til servering

Instruksjoner:

1. Kok de nye potetene i saltet vann i ca. 15-20 minutter, til de er møre.
2. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme.
3. Krydre kyllingfiletene med salt og svart pepper, og stek dem i pannen i ca. 6-7 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
4. Tilsett kremfløte, hvitvin, timian og Dijon-sennep i pannen. Rør godt og la det småkoke i noen minutter.
5. Kok de grønne bønnene separat i saltet vann i ca. 5 minutter, til de er lysegrønne og sprø.
6. Server kyllingen med kremet saus, nye poteter og grønne bønner. Ikke glem det ferske brødet!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 30 g
Nyt måltidet som om du var i Paris!

Vurderinger: 3.3 (5790 anmeldelser) ★★★★★ del