Pakkosatuma med Franske Ingredienser
oppskrift

Denne deilige og fargerike retten bringer sollys til tallerkenen! Perfekt som frokost eller lett lunsj, enkel og rask å lage.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 2 egg
- 1 dl melk
- 1 dl revet ost
- 1 dl hakkede grønnsaker (f.eks. paprika og løk)
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss smør eller olje til steking
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruksjoner:

1. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk. Visp blandingen godt sammen.
2. Tilsett revet ost og hakkede grønnsaker til eggblandingen. Krydre med salt og pepper.
3. Varm smør eller olje i en stekepanne over middels varme.
4. Hell eggblandingen i pannen og stek til kantene begynner å stivne.
5. Snu omeletten forsiktig og stek den på den andre siden til den er gyllenbrun og gjennomstekt.
6. Server varm med friske urter på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.01 (5885 anmeldelser) ★★★★★ del