Paholaisen munat
oppskrift

Disse deilige paholaisen munene er et perfekt tilskudd til cocktail-snacks eller helgefrokost. Med smakfull krydder kan du tilføre ekstra smak til retten og bruke den i andre retter også.
Valgetid: Under 30 min
Antall porsjoner: 12 egg

Ingredienser:

- 6 hardkokte egg
- 3 ss majones
- 1 ss Dijon-sennep
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1/2 ts røkt paprika
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell de hardkokte eggene og del dem i to på langs.
2. Ta forsiktig ut eggeplommene og legg dem i en bolle.
3. Tilsett majones, Dijon-sennep, hvitløkspulver, salt, svart pepper og røkt paprika til eggeplommene. Bland godt til en jevn masse.
4. Fyll eggehvitene med eggeplommesmiksen ved hjelp av en skje eller sprøytepose.
5. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsinnhold (per 1 egg):

- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 1 g
- Fett: 7 g
- Salt: 0,2 g

Vurderinger: 4.89 (4293 anmeldelser) ★★★★★ del