Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Beskrivelse: Fyllige og kremete poteter som passer perfekt som tilbehør til kjøttretter.
Forberedelsestid: 1 time
Serveringsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 700 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 150 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1 ss smør

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg potetskivene i formen lagvis, og strø hvitløken mellom hvert lag.
5. Bland kremfløte og melk, og hell blandingen over potetene.
6. Riv osten og dryss den over potetene.
7. Krydre med salt og sort pepper.
8. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 180 grader i ca. 40 minutter.
9. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppen er gyllenbrun.
10. La retten hvile i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.16 (5128 anmeldelser) ★★★★★ del