Muffins med Pätkis-overraskelse
oppskrift

Disse deilige muffinsene vil overraske deg med myk deig og smeltende Pätkis-godteri. Perfekt som en søt snack eller dessert!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvetemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl melk
- 0,5 dl olje
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g Pätkis-godteri (hakket)
- 50 g Pätkis-godteri (biter til toppen)
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius og legg muffinsformer i et muffinsbrett.
2. Bland hvetemel, sukker, bakepulver og vaniljesukker i en stor bolle.
3. Tilsett melk, olje og egg i bollen. Rør til du får en jevn røre.
4. Vend inn de hakkede Pätkis-godteriene i røren.
5. Fordel røren i muffinsformene, ca. 2/3 fulle.
6. Legg noen biter av Pätkis-godteri på toppen av hver muffins.
7. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til muffinsene er gyldenbrune og gjennomstekte.
8. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per muffins):
Kalorier: 180
Protein: 3 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 7 g
Sukker: 12 g

Vurderinger: 3.82 (1794 anmeldelser) ★★★★★ del