Pannkaker med nøtter
oppskrift

Disse deilige nøttepannkakene er den perfekte frokosten eller mellommåltidet. De er myke, smakfulle og fulle av næringsstoffer! Tilberedningstiden er omtrent 20 minutter. Serverer 4 personer.
Ingredienser:
- 1 egg
- 1,2 dl melk
- 30 g smeltet smør
- 4,5 dl kulturmelk
- 2,25 dl hvetemel
- 0,5 dl hakkede nøtter (for eksempel pekannøtter)
Fremgangsmåte:
1. Knekk egget i en bolle og visp det lett.
2. Tilsett melk og smeltet smør i eggeblandingen og rør godt.
3. Ha kulturmelk i blandingen og rør til det er jevnt.
4. Sikt hvetemelet inn i blandingen og rør til deigen er glatt.
5. Tilsett de hakkede nøttene og rør forsiktig.
6. Varm opp en stekepanne på middels varme og hell i deigen i ønsket størrelse for pannkakene.
7. Stek pannkakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
8. Server pannkakene varme, for eksempel med bær eller lønnesirup.
Næringsinnhold (per 1 pannkake):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.03 (2242 anmeldelser) ★★★★★ del