Omena-Kinuski Keikauskakku
oppskrift

En deilig og saftig kake med epler som gir smak, og en kremet kinuskirov som fullfører herligheten. Forberedelsestid: ca. 1 time. Serverer: 8-10 biter.
Ingredienser:
- 3-4 epler
- 1 dl sukker
- 2 dl hvetemel
- 1 dl melk
- 1 dl olje
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 200 g kinuskisaus
Fremgangsmåte:
1. Skrell eplene og skjær dem i skiver.
2. Bland alle ingrediensene til deigen (sukker, hvetemel, melk, olje, egg, bakepulver og kanel) i en bolle.
3. Hell deigen i en smurt kakeform og legg epleskivene på toppen av deigen.
4. Stek på 175 grader i ca. 30-40 minutter, til kaken er ferdig og en tannpirker kommer ut med noen smuler.
5. La kaken avkjøles dekket med plastfolie eller aluminiumsfolie.
6. Lag kinuskikremen ved å smelte kinuskisausen i en kjele og hell den over den avkjølte kaken før servering.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.34 (1410 anmeldelser) ★★★★★ del