Karamelliserte Epler med Iskrem
Karamelliserte Epler med Iskrem
oppskrift
Beskrivelse: En deilig dessert med søte, karamelliserte epler servert med iskrem. Perfekt for en koselig kveld! Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 store, faste epler, delt i båter
- 20 g smør
- 2 ss sukker
- 1 ts kanel
- 4 små kjeks
- Iskrem (2 kuler per porsjon)
- Frisk sitronmelisse til pynt
Instruksjoner:
1. Skrell eplene, fjern kjernene og del dem i båter.
2. Rull eplebåtene i sukker.
3. Varm opp en stekepanne og smelt smøret til det begynner å boble.
4. Legg de sukkerbelagte eplebåtene i pannen.
5. La eplebåtene karamelliseres til de er gyllenbrune.
6. Tilsett kanel og la eplebåtene surre til de er myke.
7. Smuldre 2 kjeks på tallerkener.
8. Fordel de karamelliserte eplebåtene over kjeksene og hell over sausen fra pannen.
9. Legg på iskrem og pynt med noen blader sitronmelisse.
10. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 5 g
Vurderinger: 4.87 (5511 anmeldelser) ★★★★★