Omena-smetanasilli
oppskrift

En frisk og smakfull rett med sild og eple. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 300-350 g matjessillifileter (to vakuumpakker)
- 1,5 dl rømme
- 1 liten rødløk
- 1 eple (f.eks. Granny Smith)
- 1 ss sukker
- Noen stilker dill
- 1 ss sitronsaft
- Svart pepper
Fremgangsmåte:
1. Hakk rødløk og dill, og riv eplet.
2. Bland alle ingrediensene (unntatt sild) i en bolle for å lage sausen.
3. Skjær sildfiletene i biter.
4. Legg sild og saus lagvis i et glass eller en lav, lokkbar form.
5. La det marineres i 1-2 døgn før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.09 (4134 anmeldelser) ★★★★★ del