Smetanasilli
oppskrift

En smakfull rett med matjessill og en kremet smetana-saus.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 matjessillifiletter
- 1 dl smetana
- 1 ss finhakket løk
- 1 ss kapers
- 1 ss fersk dill, finhakket
- 1 ts sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skyll matjessillifiletene i kaldt vann og tørk dem lett med papirhåndkle.
2. Skjær sillifiletene i små biter.
3. Bland smetana, finhakket løk, kapers, dill og sitronsaft i en bolle.
4. Tilsett sillibitene i blandingen og rør godt.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Dekk bollen med plastfolie og la den stå i kjøleskapet i ca. 1-2 timer før servering.
7. Server for eksempel på rugbrød eller sammen med salat.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 180
Fett: 12 g
Karbohydrater: 5 g
Protein: 10 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.67 (3506 anmeldelser) ★★★★★ del