Kremet kyllingpasta
oppskrift

En deilig og kremet kyllingpasta som er rask å lage, perfekt for en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingfileter (ca. 400 g)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme og tilsett kyllingstrimlene. Stek til de er gjennomstekte og gyldenbrune, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsett knust hvitløk i pannen og stek i ett minutt, til hvitløken er aromatisk.
4. Hell i fløten og rør godt. Tilsett revet parmesanost og rør til osten er smeltet og sausen er kremet. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av pastavannet.
5. Krydre med salt og pepper etter smak. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør til pastaen er godt dekket med sausen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.59 (3469 anmeldelser) ★★★★★ del