Nea-vauvan Ristiäiskake
Nea-vauvan Ristiäiskake
oppskrift
Denne vakre og deilige kaken er et perfekt valg til Nea-babyens dåp. Kaken er dekorert med silikonformer for skjell, noe som gir et fantastisk utseende. Forberedelsestid: 2 timer
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 egg
- 4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
- 1 ts vaniljesukker
- Farget sukkerpasta til å lage blomster
- Melis til dekorasjon
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør og sukker i en bolle til blandingen er lys og luftig.
2. Tilsett eggene ett og ett, og bland godt etter hvert egg.
3. Bland hvetemelet og bakepulveret, og tilsett det vekselvis med melken i deigen. Rør til det blir jevnt.
4. Tilsett vaniljesukker og rør en gang til.
5. Hell deigen i en smurt og melisert kakeform.
6. Stek ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gjennomstekt og gyllenbrun.
7. La kaken avkjøle seg før dekorering.
8. Lag blomstene av sukkerpastaen ved hjelp av silikonformen for skjell.
9. Pynt kaken med melis og legg blomstene på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g
Vurderinger: 4.4 (1066 anmeldelser) ★★★★★