Vauvan Kasvissose
oppskrift

Denne deilige og næringsrike grønnsaksmosen er et perfekt alternativ for babyens måltider. Den er enkel å lage og passer utmerket for 9 måneder gamle babyer.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 middels stor potet
- 1 middels stor gulrot
- 1 liten squash
- 1/2 dl grønne bønner (ferske eller frosne)
- 1 ss olivenolje
- 1 dl vann eller grønnsaksbuljong
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt poteten og gulroten i små biter.
2. Skjær squashen i tynne skiver.
3. Kok potetene og gulrøttene i en kjele med vann i ca. 10 minutter.
4. Tilsett squash og grønne bønner i kjelen og kok i ytterligere 5-7 minutter, til alle grønnsakene er møre.
5. Sil av overflødig vann og overfør grønnsakene til en blender.
6. Tilsett olivenolje og eventuelt mer vann eller grønnsaksbuljong, og bland til en jevn mos.
7. La mosen avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 70 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 2 g
Nyt denne smakfulle og næringsrike grønnsaksmosen med babyen din!

Vurderinger: 3.87 (264 anmeldelser) ★★★★★ del