Vaaleanpunainen Nasukakku vadelma- ja kinuskimousse-täytteellä
oppskrift

Ihana vaaleanpunainen kakku, med herlig vadelma- og kinuskimousse-fyll. Perfekt for fester, spesielt barneselskap!

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12 annosta

Ainesosat:

- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 1 dl voita
- 3 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl vaaleanpunaista elintarvikeväriä
- 2 dl vadelmia (tuoreita tai pakastettuja)
- 2 dl kinuskikastiketta
- 300 g sokerimassaa
- Koristeita (esim. suklaata, strösseliä, jne.)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Tilsett eggene ett og ett og bland godt.
3. Bland sammen hvetemelet, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett melblandingen vekselvis med melken i røren. Bland inn den rosa matfargen.
4. Hell røren i kakeformen og stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til kaken er gjennomstekt. La den avkjøles helt.
5. Forbered moussen ved å blande sammen bringebærene og karamellsausen.
6. Del den avkjølte kaken i to. Fyll den ene delen med bringebær- og karamellmousse-blandingen og legg den andre delen oppå.
7. Kjevle ut sukkerpastaen og dekk kaken med den. Legg til pynt etter ønske.
8. La kaken stå i kjøleskapet før servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 4 g
Karbohydrater: 50 g
Fett: 15 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 3.43 (4185 anmeldelser) ★★★★★ del