Napolitana Salaatti
oppskrift

En frisk og deilig salat som fremhever de beste smakene fra ferske grønnsaker. Passer perfekt som en lett middag eller tilbehør.

Valmistusaika: 10 min
Annosmäärä: 2-3 annosta
Ainekset:
- Kourallinen kirsikkatomater
- 1 salottisipuli
- Pätkä kurkku
- Ripaus svart- og hvitpepper
- Kourallinen napolitana mix (rucola, mizuna, rødbetblader & spinat)
- ⅓ paprika
Ohjeet:
1. Skjær grønnsakene: del kirsikkatomatene i to, hakk salottisipulene fint, skjær agurken i skiver og paprikaen i terninger.
2. Kvern litt svart- og hvitpepper over grønnsakene og bland ingrediensene forsiktig sammen.
3. Server salaten med for eksempel jordbærvinaigrette.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 100 kcal
Proteiner: 3 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 5 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.42 (6133 anmeldelser) ★★★★★ del