Muttihillo 2.0
oppskrift

En deilig og krydret muttihillo som kombinerer sødmen fra tomater med smaken av chili, ingefær og hvitløk. Perfekt til oster, hamburgere eller kjøttretter!

Valmistusaika: 1 time
Annoksens størrelse: Ca. 1 glass (ca. 300 ml)
Ainesosat:
- 1 boks (400 g) Mutti tomatpuré
- 2 hvitløksfedd
- 1 rød chili
- 3 cm fersk ingefær
- 1 dl sukker
- 1 dl hvitvinseddik
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
Ohjeer:
1. Fjern frøene fra chilien og hakk den fint.
2. Skjær hvitløken i skiver.
3. Skrell og riv ingefæren fint.
4. Sauter hvitløk, chili og ingefær i olivenolje i en kjele.
5. Tilsett tomatpuré, sukker og hvitvinseddik i kjelen. Rør godt.
6. La blandingen småkoke i ca. en time, og rør jevnlig. Pass på å ikke brenne den i bunnen.
7. Krydder med salt og pepper etter smak.
8. Hell muttihillo på steriliserte glass og la det avkjøles.
9. Oppbevar i kjøleskapet, hvor muttihillo holder seg i ca. to uker.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Sukker: 30 g
- Salt: 0.1 g

Vurderinger: 4.92 (5983 anmeldelser) ★★★★★ del