Mustikkapaistos
oppskrift

En deilig og enkel dessert som passer perfekt for å nytes på sensommeren. Under det sprø lokket skjuler det seg saftige blåbær som gir sødme og smak.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 6 porsjoner

Ainesosat:

- 500 g blåbær
- 1 dl sukker
- 2 ss potetmel
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl havregryn
- 1 dl hvetemel
- 1 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 100 g smør (smeltet)
- 1 dl melk

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyll blåbærene og legg dem i en ildfast form. Bland inn sukker, potetmel og vaniljesukker.
3. Lag toppingen: Bland havregryn, hvetemel, sukker og bakepulver i en bolle. Tilsett smeltet smør og melk, og rør til en jevn røre.
4. Fordel røren jevnt over blåbærene.
5. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
6. La paisten avkjøle litt før servering. Server gjerne med vaniljeis.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.17 (5884 anmeldelser) ★★★★★ del