Raakasjokolade
oppskrift

Denne deilige og sunne råsjokoladen er et perfekt alternativ for sjokoladeelskere. Den lages raskt og passer også godt for småbarn!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 12 biter

Ingredienser:

- 1 dl rått kakaosmør
- 1 dl rått kakaopulver
- 1/2 dl lønnesirup eller honning
- 1/2 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- En klype salt
- Valgfritt: nøtter eller tørket frukt

Instruksjoner:

1. Smelt kakaosmøret i et vannbad på lav varme.
2. Bland det smeltede kakaosmøret med kakaopulver, lønnesirup, mandelmelk, vaniljeekstrakt og salt.
3. Rør til en jevn masse. Du kan tilsette nøtter eller tørket frukt hvis ønskelig.
4. Hell blandingen i en form kledd med bakepapir og jevn ut overflaten.
5. Sett formen i fryseren i ca. 1-2 timer, til sjokoladen har stivnet.
6. Skjær den avkjølte sjokoladen i biter og nyt!

Næringsinnhold (per bit):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.94 (1913 anmeldelser) ★★★★★ del