Mustikkaherkku
oppskrift

En deilig og enkel dessert som kombinerer den friske smaken av blåbær med sødmen av banan. Forberedelsestid: ca. 15 minutter. Serverer: 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 dl blåbær (ferske eller frosne)
- ½ boks rømme
- 2 små bananer
- Nøtte- eller mandelknas (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Fordel blåbærene i dessertskåler eller en stor serveringsskål.
2. Skrell bananene og mos dem med en gaffel til en jevn puré.
3. Bland bananpuréen med rømmen til blandingen er jevn.
4. Hell banan- og rømmeblandingen over blåbærene.
5. Pynt med nøtte- eller mandelknas før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 22 g
- Fett: 5 g

Vurderinger: 4.08 (2762 anmeldelser) ★★★★★ del