Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en fyldig og smakfull potetrett som passer perfekt som tilbehør til kjøttretter.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Friske urter (f.eks. timian eller persille)
Ohje:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Finhakk hvitløken.
3. Bland kremfløte, melk, salt, svart pepper og hvitløk i en bolle.
4. Smør en ildfast form og legg potetskivene lagvis i formen.
5. Hell krem- og melkeblandingen over potetene.
6. Dryss revet ost jevnt over.
7. Dekk formen med folie og stek i 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til toppen er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering, og pynt med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.97 (4688 anmeldelser) ★★★★★ del