Mummon Jauhelihapizza
oppskrift

Mummon jauhelihapizza er en smakfull og mettende rett som kombinerer deilige ingredienser på en pizzabunn. Denne oppskriften tar deg rett inn i bestemor sin kjøkken!
Valgetid: 45 minutter
Annonsemengde: 4-6 porsjoner

Ingredienser

- 400 g kjøttdeig av storfe
- 1,5-2 ts salt
- svart pepper fra kvern
- 3 dl revet ost
- 2 tomater, skivet
- 2 små sylteagurker, terninger
- 2 ss olje
- 1 løk, hakket
- 2 dl kokt ris
- 1 boks ananasbiter
- pizzabunner (se lenke)

Fremgangsmåte

1. Surr den hakkede løken i olje i en stekepanne til den er myk.
2. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek den godt. Krydre med salt og svart pepper.
3. Bland inn den kokte risen og ananasbitene. La blandingen småkoke en stund.
4. Forbered pizzabunnene i henhold til instruksjonene og legg dem på en stekeplate.
5. Fordel kjøttdeigblandingen jevnt over pizzabunnene.
6. Legg tomatskivene og sylteagurkene oppå.
7. Strø over revet ost.
8. Stek pizzaene på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til osten har smeltet og fått en fin farge.
9. La pizzaene avkjøle et øyeblikk før de serveres.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.93 (828 anmeldelser) ★★★★★ del