Kremet kyllingpasta
Kremet kyllingpasta
oppskrift
En smakfull kremet kyllingpasta med krydder og enkel tilberedning. Perfekt for en helgemiddag! Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingfilet
- 2 dl kremfløte
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- 50 g revet parmesanost
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter pakkens anvisning i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk. Hakk paprikaen.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 2 minutter.
4. Tilsett kyllingfiletene og stek til de er gjennomkokte og gyllenbrune. Krydre med salt, svart pepper og basilikum.
5. Ha paprikaen i stekepannen og stek i et par minutter til.
6. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen, og tilsett litt av pastavannet om nødvendig for en kremet konsistens.
8. Server retten med revet parmesanost på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 75 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g
Vurderinger: 3.19 (1208 anmeldelser) ★★★★★