Pasta Tavolàta Ristorante Italiano
oppskrift

En smakfull italiensk pastarett som er enkel å lage og perfekt for en koselig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 ts chiliflak (valgfritt)
- 400 g hermetiske tomater
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 dl fersk basilikum, hakket
- 50 g parmesanost, revet
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hakket hvitløk og chiliflak, og fres i et minutt.
3. Ha i de hermetiske tomatene, salt og svart pepper. La sausen småkoke i omtrent 10 minutter.
4. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett litt kokevann om nødvendig, slik at pastaen ikke tørker ut.
5. Ta pannen av varmen og rør inn hakket basilikum.
6. Server retten med revet parmesanost på toppen og nyt en italiensk middag!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 550
Fett: 20 g
Karbohydrater: 75 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.91 (569 anmeldelser) ★★★★★ del