Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt kos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene, ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør til røren er jevn.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er ferdig. Kaken er klar når en tannpirker som stikkes i midten kommer ut ren.
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller smeltet sjokolade.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 3.58 (6339 anmeldelser) ★★★★★ del