Herkullige Avokadoleiver
oppskrift

Dette raske og sunne avokadoleveroppskriften er perfekt som frokost eller snack. Du kan nyte dem som de er, eller legge til dine favorittingredienser.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 leiver

Ingredienser

- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- 1/2 ts chilipulver (valgfritt)
- Frisk koriander eller persille til pynt (valgfritt)

Instruksjoner

1. Rist brødskivene lett til de er gyllenbrune og sprø.
2. Del avokadoen i to, fjern stenen og skrap ut innholdet i en bolle.
3. Tilsett sitronsaft, salt, pepper og chilipulver i avokadoen. Mos ingrediensene med en gaffel til blandingen er jevn.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskivene.
5. Pynt med frisk koriander eller persille hvis du bruker det.
6. Nyt med en gang!

Næringsinnhold (per leiv)

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 4.77 (3779 anmeldelser) ★★★★★ del