Minidillat Maya Bar & Grill -stil
oppskrift

En deilig latinske snack som kombinerer smaker og farger, og bringer frem atmosfæren fra Maya Bar & Grill. Forberedelsestid er bare 20 minutter, og oppskriften gir 4 porsjoner.

Ingredienser:

- 4 store tortillalefser
- 200 g kokt kylling, strimlet
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1 avokado, skivet
- 1 dl rømme
- 1/2 dl fersk koriander, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Saften av 1 lime

Fremgangsmåte:

1. Forvarm en stekepanne på middels varme.
2. Legg tortillalefsene i pannen og varm dem i ca. 1-2 minutter på hver side, til de er varme og myke.
3. Fordel den strimlede kyllingen jevnt over tortillalefsene.
4. Dryss over revet ost og koriander på toppen av kyllingen.
5. Tilsett salsa, avokadoskiver og smak til med salt, pepper og limesaft.
6. Brett tortillalefsene i to og server med rømme.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.21 (4794 anmeldelser) ★★★★★ del