Raparperikiisseli
oppskrift

En deilig og søt dessert laget med fersk rabarbra. Enkel å lage og perfekt for varme dager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 l vann
- 6 dl rabarbrabiter
- 1 dl sukker
- 0,5 dl muscovadosukker
- 7 ss potetmel
- 1,5 dl vann (til jevning)
- 2 ss limejuice
- 1 ts revet ingefær
- 1 ts kanel
- 1 boks kremfløte
Fremgangsmåte:
1. Kok rabarbrabitene i vannet sammen med sukker, muscovadosukker, ingefær og kanel, til rabarbraen er myk.
2. Bland potetmelet med 1,5 dl vann og limejuice i en bolle.
3. Hell jevningen i kiesselen i en tynn stråle, mens du rører konstant.
4. La det koke opp og smak til med mer sødme om nødvendig.
5. Server med pisket kremfløte.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 210
Fett: 7 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 2 g

Vurderinger: 3.08 (3779 anmeldelser) ★★★★★ del