Savustet Grillimauste
oppskrift

Dette hjemmelagde grillkrydderet kombinerer røykte basis krydder og skaper en fantastisk smaksopplevelse. Lett å lage og perfekt til grilling av mat.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: Ca. 200 g

Ingredienser:

- 50 g havsalt
- 50 g svart pepper
- 50 g paprika (pulver)
- 50 g hvitløkspulver
- 100 g røkte krydder (f.eks. hickory, pecan)

Instruksjoner:

1. Røyk krydderne:
- Bløtlegg røykflisene i vann i ca. 30 minutter.
- Fyll røyke boksen med de bløtlagte flisene og plasser den på den varme siden av grillen.
- La røyken dannes i ca. 15-45 minutter avhengig av ønsket røyknivå.
2. Lag krydderblandingen:
- Bland de røkte krydderne, havsalt, svart pepper, paprika og hvitløkspulver sammen.
- Oppbevar blandingen i en lufttett beholder.
3. Bruk krydderet:
- Dryss grillkrydderet over kjøtt, fisk eller grønnsaker under grilling.

Næringsinnhold (per 100 g):

- Energi: 270 kcal
- Protein: 8 g
- Fett: 2 g
- Karbohydrater: 60 g
- Salt: 40 g
Nyt deilige grillet retter med det røykt krydderet!

Vurderinger: 4.07 (96 anmeldelser) ★★★★★ del