Broilerisuikale med riis
oppskrift

Denne deilige retten kombinerer saftige broilerstrimler med kremet ris, perfekt for hverdagsmiddag.
Valgetid: 40 minutter
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 150 g blåmuggost
- 3 dl langkornet ris
- Porsjonert pepper etter smak
- Grillkrydder etter smak
- 1 stk løk
- 800 g marinerte kyllingstrimler
- 1,5 dl matfløte
- 2 dl vann
- Curry etter smak
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Stek kyllingstrimlene i en panne og tilsett hakket løk.
3. Hell risen i en ildfast form.
4. Tilsett pepper, grillkrydder og curry over risen.
5. Hell vannet over risen.
6. Legg de stekte kyllingstrimlene og løken over risen.
7. Hell matfløten over og smuldre blåmuggosten på toppen.
8. Sett i ovnen og stek i ca. 25-30 minutter, til risen er kokt og toppen er gyldenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 480 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.19 (4480 anmeldelser) ★★★★★ del