Kesäpata med kylling
oppskrift

Denne deilige sommergrytet kombinerer kylling, ananas og krydder for et smakfullt og mettende måltid. Forberedelsestid er omtrent 1 time og oppskriften er nok til 4 personer.
Ingredienser:
- 2 ts curry
- 1 ts chilipulver
- 1 dl hermetisk ananas (knust)
- 300 g kyllingfilet (marinert)
- 2 ts grillkrydder
- 1 stk løk (hakket)
- 150 g crème fraîche (28% fett) eller rømme
- 1 dl ketchup
Fremgangsmåte:
1. Stek kyllingbitene i en panne på middels varme til de er gylne.
2. Forbered gryten ved å legge alle ingrediensene (stekte kyllingbiter, curry, chilipulver, ananas, grillkrydder, løk, crème fraîche og ketchup) i en stor ildfast form.
3. Bland godt og sørg for at alle ingrediensene er jevnt fordelt.
4. Stek i ovnen på 225 grader i ca. 1 time, til alt er varmt og smakene har blandet seg.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.12 (5957 anmeldelser) ★★★★★ del