Donuts i Airfryer
oppskrift

Enkel oppskrift på deilige donuts laget i airfryer. Forberedelsestid: 1 time. Porsjoner: 30 donuts.
Ingredienser:
- 1,5 dl melk
- 3,5 g tørrgjær (halv pose 7 grams pose)
- 1,5 ss sirup (f.eks. lønnesirup)
- 3,5-4 dl hvetemel
- 50 g smør
- Smeltet smør eller rapsolje til pensling
- Sukker + vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Bland varm melk, sirup og tørrgjær i en bolle. Dekk til med et kjøkkenhåndkle og la det stå i ca. 7 minutter til det begynner å boble.
2. Tilsett hvetemelet gradvis og kna deigen for hånd til den blir elastisk i noen minutter. Du kan også bruke en kjøkkenmaskin. Tilsett smeltet smør mot slutten.
3. Hev deigen i ca. 1 time under et kjøkkenhåndkle eller i mikrobølgeovnen.
4. Kna deigen lett etter en time og kjevle den ut til ca. 1 cm tykkelse.
5. Bruk et lite glass (f.eks. snapsglass) og skjær ut sirkler fra deigen. Kjevle ut rester til nye plater. Du får ca. 30 deigsirkler.
6. La donutsene være som de er, eller rull dem til donutsform. Hev dem dekket i 30-60 minutter.
7. Pensle donutsene med smeltet smør og stek i airfryer på 180 grader i ca. 4-5 minutter, snu dem etter ca. 2 minutter.
8. Dypp de frityrstekte donutsene i smeltet smør og deretter i sukker-vaniljesukkerblandingen.
9. Nyt med en gang!
Næringsinformasjon (per donut):
Kalorier: 120, Fett: 5g, Karbohydrater: 18g, Protein: 2g.

Vurderinger: 3.18 (3582 anmeldelser) ★★★★★ del