Matcha-ingefær sjokoladebiter
oppskrift

Disse deilige matcha-ingefær sjokoladebitene kombinerer smaken av grønn te med ingefærens krydder. De er en perfekt snack eller søt godbit til kaffen.
Forberedelsestid: 30 min
Antall porsjoner: 12-15 biter

Ingredienser:

- 100 g mørk sjokolade
- 2 ss matchapulver
- 1 ss fersk revet ingefær
- 2 ss lønnesirup eller honning
- 1/2 dl nøtte- eller mandelmel
- En klype salt
- Kokosflak (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn.
2. Tilsett matchapulver, revet ingefær, lønnesirup, nøtte- eller mandelmel og en klype salt i den smeltede sjokoladen. Rør til en jevn masse.
3. Hell massen i en bakepapirkledt stekeplate eller form. Spre den ut til et jevnt lag.
4. Strø kokosflak over toppen.
5. La det stivne i kjøleskapet i ca. 1-2 timer.
6. Kutt i biter og nyt!
Næringsinnhold (per 1 bit):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 8 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 4.75 (3960 anmeldelser) ★★★★★ del