Herkullige Kremete Poteter
oppskrift

Herkullige kremete poteter er en perfekt tilbehør som passer både til hverdags og festbordet. De er fyldige og kremete, og smaker himmelsk!
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Smør til smøring av formen
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg potetskivene lagvis i formen. Dryss salt, pepper, muskatnøtt og hvitløk over hvert lag.
5. Bland kremfløte og melk i en bolle og hell blandingen over potetene.
6. Riv osten og dryss den over det siste laget.
7. Dekk formen med folie og stek ved 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyldenbrun.
9. La retten hvile en stund før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 150 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0.5 g

Vurderinger: 4.55 (3816 anmeldelser) ★★★★★ del