Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 store egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en kakeform med 20 cm diameter og dryss med mel.
2. Smelt mørk sjokolade og smør i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er helt smeltet og jevn.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett sukker. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, rør godt etter hvert egg.
5. Tilsett vaniljeekstrakt, salt og hvetemel. Rør til alle ingrediensene er godt blandet.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut toppen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til toppen er fast, men midten er litt klissete.
8. La kaken avkjøle i formen i ca. 10 minutter før du flytter den til en rist for å avkjøle helt.
9. Server kaken som den er eller med melis på toppen.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 40 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.96 (3579 anmeldelser) ★★★★★ del