Suklaakake til 30 personer
oppskrift

Denne deilige sjokoladekaken er perfekt for fester og anledninger, og den rekker til omtrent 30 personer. Kaken er saftig og full av sjokoladesmak.
Forberedelsestid: 1 time + steketid 30 minutter
Antall porsjoner: 30

Ingredienser:

- 500 g mørk sjokolade
- 250 g smør
- 300 g sukker
- 6 store egg
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en stor kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme, til det er helt flytende og godt blandet.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet sammen. Tilsett denne blandingen til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Tilsett vaniljeekstrakt og rør godt.
7. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i omtrent 30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, 1/30 av kaken):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 18 g

Vurderinger: 3.34 (244 anmeldelser) ★★★★★ del