Suklaakeksit
oppskrift

En deilige og enkle sjokoladekjeks som passer perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10-12 minutter
Porsjoner: 20 kjekser
Ingredienser:
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøles.
2. Bland smeltet smør, sukker og egg godt sammen i en bolle.
3. Tilsett vaniljesukker og rør godt.
4. Sikt hvetemelet og bakepulveret i blandingen, og rør til du får en jevn deig.
5. Ha i sjokoladebitene og bland godt.
6. Form små baller av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek i 180 °C i ca. 10-12 minutter, eller til kjeksen er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle et øyeblikk før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kjeks:
Kalorier: 100 kcal
Fett: 5 g
Karbohydrater: 12 g
Protein: 1 g
Sukker: 6 g

Vurderinger: 4.42 (1844 anmeldelser) ★★★★★ del