Mamman paras kanakeitto!
oppskrift

En deilig og varmende kanakeitto som er enkel å lage og tilpasse etter egen smak. Perfekt som trøstemat.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 400 g kyllingbrystfileter
- 1 l kyllingkraft
- 3-4 poteter
- 2-3 gulrøtter
- 1 pastinakk
- 1 løk
- 2-3 hvitløksfedd
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Frisk persille (til pynt)
- 1-2 ss olje til steking
Ohjeer:
1. Skrell og kutt alle grønnsakene i små terninger.
2. Varm opp oljen i en stor kjele og tilsett hakket løk og hvitløk. Sauter i noen minutter.
3. Tilsett kyllingbrystene og stek dem til de er gyldenbrune.
4. Ha de oppkuttede potetene, gulrøttene og pastinakken i kjelen. Rør om i et par minutter.
5. Hell kyllingkraften i kjelen og kok opp.
6. Senk varmen og la det småkoke i ca. 30 minutter, til grønnsakene er møre og kyllingen er gjennomkokt.
7. Smak til med salt og pepper.
8. Ta ut kyllingen fra suppen, riv den i biter og legg den tilbake i suppen.
9. Server suppen med frisk persille på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.03 (2334 anmeldelser) ★★★★★ del