Mallaspossun Grilli-kylki
oppskrift

En smakfull og saftig grillioppskrift med norsk svinekjøtt, perfekt for grillfester!

Valmistusaika: 2 timer 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 personer
Ainesosat:
- 1000 g grillikylke
- 4 ss Poppamies Mexican rub krydderblanding
- 2 l vann
- Grillauskastiketta (f.eks. Grillimaisteri Kentucky whiskikastiketta)
- Poppamies epleglasur eller lignende
Ohjeet:
1. Kok opp vannet og tilsett Poppamies Mexican rub krydderblandingen.
2. Del grillikylken slik at den får plass under vannet. Tilsett mer vann om nødvendig for å dekke kjøttet helt.
3. La det småkoke på lav varme i ca. 2 timer.
4. Ta kjøttet ut og skjær bort overflødig fett fra kjøttets overflate.
5. Bland Poppamies epleglasur eller lignende med grillauskastiketta i en bolle.
6. Pensle kjøttet grundig med glasuren og grill det til det får en fin farge.
7. Legg det avskårne fettet oppå og pakk kjøttet inn i folie.
8. La det steke på indirekte varme i ca. 20 minutter.
9. Skjær opp i ribber og server.

Ravintosisältö (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Proteiner: 30 g
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 5 g

Vurderinger: 3.99 (2383 anmeldelser) ★★★★★ del