Herkullige Kermaperunat
oppskrift

Kermaperunat er en deilig og mettende tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk. Denne oppskriften er lett å lage hjemme og tar ikke lang tid.
Valgetid: 1 time
Porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- Salt og pepper etter smak
- Smør til smøring av formen

Instruksjoner:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og hakk løken og hvitløken.
3. Smør en ildfast form med smør og legg potetskivene lagvis i formen.
4. Tilsett løk og hvitløk mellom potetlagene.
5. Bland kremfløte og melk i en bolle, og smak til med salt og pepper.
6. Hell krem- og melkeblandingen over potetene.
7. Riv osten og dryss den over potetene.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, eller til potetene er møre og overflaten er gyllenbrun.
Næringsinnhold per porsjon (anslag):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.87 (2026 anmeldelser) ★★★★★ del