Oatmeal Chocolate Chip Cookies
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige havrekjeks med sjokoladebiter. Perfekt til kaffe eller som en liten godbit.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 24 kjekser
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1½ dl melk
- 2 ss rapsolje
- 2 dl havregryn
- 1½ dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokolade (for eksempel mørk eller melkesjokolade)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sukker, melk og rapsolje i en stor bolle.
3. Tilsett havregryn, hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn deig.
4. Hakk sjokoladen i små biter og tilsett i deigen. Bland godt.
5. Form små kuler av deigen og legg dem på bakepapir, med god avstand mellom.
6. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til kjeksen har fått en vakker gyllenbrun farge.
7. La dem avkjøle litt før servering.
Nyt de deilige sjokoladekjeksene!
Næringsinformasjon per kjekse:
Kalorier: 120 kcal
Fett: 5 g
Karbohydrater: 18 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.01 (3579 anmeldelser) ★★★★★ del