Druusileivät med Labneh-ost og Zaatar
oppskrift

Disse deilige druusileipene er en perfekt kombinasjon av myk labneh-ost og aromatisk zaatar-krydder. Enkelt å lage og en smakfull siderett eller lett måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 2 dl mel
- 1 dl vann
- 1 ss olje
- 1/2 ts salt
- 200 g labneh-ost
- 2 ss zaatar
- Fersk gurkemeie (valgfritt, til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Bland mel, vann, olje og salt i en bolle. Kna deigen til den er jevn og myk.
2. Del deigen i små biter og kjevle hver bit til tynne sirkler.
3. Varm en panne på middels varme og stek deigbunnene til de er gyllenbrune og gjennomstekte på begge sider.
4. Ta de stekte brødene ut av pannen og la dem avkjøle litt.
5. Smør labneh-ost på brødet og dryss over zaatar.
6. Hvis ønskelig, riv fersk gurkemeie til pynt.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold per porsjon (omtrentlig):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.88 (3244 anmeldelser) ★★★★★ del