Tuju Joulusinappi
oppskrift

En sterk og velsmakende julesennep som bringer tradisjoner til kjøkkenet og passer perfekt til julebordet.
Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Antall porsjoner: 2-3 små glass.
Ingredienser:
- 2 dl sennepspulver (f.eks. Colman’s)
- 1 dl sukker
- 1 ts salt
- 2 dl kremfløte
- 1 ss matolje
- 1 egg
- 1 ss hvitvinseddik
Fremgangsmåte:
1. Bland sennepspulver, sukker og salt i en kasserolle. Rør godt med en visp.
2. Tilsett kremfløte, matolje og egg i kasserollen. Bland ingrediensene godt sammen.
3. Varm opp blandingen på komfyren til den koker, mens du rører hele tiden.
4. La blandingen småkoke i noen minutter til den tykner. Husk å røre godt også i bunnen av kasserollen.
5. Ta kasserollen av varmen og tilsett hvitvinseddik. Rør godt.
6. Fordel sennepen i små glasskrukker. Oppskriften gir ca. 2-3 glass sennep.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Salt: 0,6 g

Vurderinger: 4.49 (2158 anmeldelser) ★★★★★ del