Lukuhetki herkku: Sjokolade-bananmuffins
oppskrift

Disse sjokolade-bananmuffinsene er en perfekt godbit å nyte i lesestunden. De er saftige, søte og enkle å lage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 dl olje
- 2 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 dl kakao
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dl sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Mos bananene i en bolle.
3. Tilsett sukkerne, oljen og eggene i de moste bananene. Bland godt.
4. Tilsett de tørre ingrediensene: hvetemel, kakao, bakepulver og salt. Rør til en jevn røre.
5. Tilsett sjokoladebitene i røren og rør forsiktig.
6. Fordel røren i muffinsformer.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til muffinsene er ferdige. Sjekk med en tannpirker for å teste om de er ferdige.
8. La muffinsene avkjøle seg litt før servering.
Næringsinnhold (per muffins):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.25 (5494 anmeldelser) ★★★★★ del