Horppyi ja Herkkui
oppskrift

En deilig rett med ris, røkt laks og friske urter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 2-3 personer
Ingredienser:
- 1 dl ris
- 2 dl vann
- 1 dl kremfløte
- 100 g røkt laks
- 1 rødløk
- 1 dl fersk dill
- Salt og pepper etter smak
- Sitronjuice
Fremgangsmåte:
1. Kok ris i vann i henhold til pakkeanvisningen.
2. Skrell og hakk rødløken.
3. Kutt den røykt laksen i små biter.
4. Bland den kokte risen, kremfløte, laks, rødløk og dill i en bolle.
5. Smak til med salt, pepper og sitronjuice.
6. Server umiddelbart varmt eller la det avkjøle og server kaldt.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 20 g

Vurderinger: 3.95 (4643 anmeldelser) ★★★★★ del