Makaronivuoka med skinke og ost
oppskrift

Denne deilige makaronivokkenen er perfekt hverdagsmat som er enkel å lage på forhånd. Den er full av smak og trøst, og vil glede hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- ca. 400 g makaroni (kokt, avkjølt)
- 100 g skinkestrimler
- 100 g emmentalost i terninger
- 2 store løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 dl matfløte
- 2 egg
- salt og pepper etter smak
- 1 ts tørket oregano (valgfritt)
- 50 g revet ost til toppen
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Sauter hakket løk og knust hvitløk i en panne til de er myke.
3. Bland i en bolle kokt makaroni, skinkestrimler, emmentalost, de sauterede løkene og krydderne.
4. Pisk matfløte og egg i en egen bolle og hell blandingen over makaroniblandingen. Rør godt.
5. Hell blandingen i en smurt ildfast form og dryss over revet ost.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til toppen er gyllenbrun.
7. La den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.79 (5688 anmeldelser) ★★★★★ del